bonjour! bienvenue nous sommes tous ensemble pour Une grande aventure entre la mode, le vin et tous les enfants du monde. nous voulons aussi faire decouvrir la culture de nos pays.
by rendez-vous-des-a
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祝、ガレット完成!

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今までで一番難関だったガレット・サラザン(そば粉のクレープ)
がようやく完成!
毎晩粉と戦いながら生地を仕込み→一晩寝かせる
朝一に焼く→とにかく焼き続ける→を続ける事、約一ヶ月。

毎日飽きもせず食べてくれた家族に感謝。
ようやくオリジナルのレシピが完成。
あとは中身のチョイス、と思ったら早速パパが
欧グルマン(フロマージュリー)に発注済とのこと。
さすが食いしん坊家族。
食べる事、美味しいものには、とことん頑張って追求します。

*写真はプチサイズ&エトワール型に仕上げました。(娘用ね)

来週はパスタ作りにチャレンジ。
(すでにマシン購入済(^_-)-☆)
いつ完成するかは未定ですが、更新楽しみにしててください。
bon apetit!

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お昼の贅沢なひととき・・・・ご近所の彦寿司さんより。
特上2人前。
avec chiyoちゃん。 ごちになりました)^o^(



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by rendez-vous-des-a | 2006-09-08 17:02 | グルメ、ワイン
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