bonjour! bienvenue nous sommes tous ensemble pour Une grande aventure entre la mode, le vin et tous les enfants du monde. nous voulons aussi faire decouvrir la culture de nos pays.
by rendez-vous-des-a
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mes vacances n゜10 TOKYO

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2泊目の宿に到着。

利便性を考えて品川にしちゃったけど、やっぱりホテルにいる時間は
ほとんどない、と思う。
荷物を置いたらさて出かけるぞ~。

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日本式庭園が見渡せるラウンジも素敵です。
品川駅までの巡回バスもあって、便利なホテルです。

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渋谷といえば・・・・・。

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HACHI!

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東京といえばこの人、ムッシュHと予約してもらったレストラン。

エントランスから贅沢な感じ。
初めての星付きレストランL'EMBELLIR(ランベリー)へ。

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個室というだけでテンション上がります。

最後まで彼女がおとなしく・・・・してるわけないか。

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最初の泡ものから。

VEUVE CLICQUOT LA GRANDE DAME 1989
いっきなり古酒の香り。
昨日までのファーストな食生活からようやく脱出。
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今日一日愉しく過ごせるようにムッシュからのcadeau

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マリオカート・・・・手に入れました!キラ~~ン。

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アミューズ・・・・すかさずマノンの何これ?質問タイム。
すいかを10時間も低温でローストしたんだって・・。
あま~~~い。

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ちびっこはお好きなものをアラカルト。

そんじゃそこらのポタージュじゃないんですからねっ。

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彩り鮮やかな野菜のテリーヌ。

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無類のフォアグラ好き。

パテもおっされ~。

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本マグロと牛ヒレ肉の競演。
ほとんど低温でのロースト、、、らしいです。

牛ヒレ肉のトッピングに何か乗ってますが・・・・・すかさず狙ってます。
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キャビア泥棒・・・・・・恐るべし高級食材狙い。

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ワインのほうもメニューに合わせて着々と進んでおります。

プレステージシャンパンの後は・・・・ムルソーシャルム コント・ラフォン

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FOIE GRAS TRILOGIE。
フォアグラを三種の料理法でいただきます。

フォアグラ、といえば・・・。
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Château d'Yquem

ここまで来たら、、、、私がお店のオーナだったら、、、閉店ガラガラでしょ(笑)

完全貸し切り状態するよね~。
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これから、赤ワインへと・・・・一生に一度あるかないかの経験です。

盆とクリスマスと正月が一気にキタ~~~。
つづく。


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by rendez-vous-des-a | 2009-09-05 16:11 | プライベート
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