bonjour! bienvenue nous sommes tous ensemble pour Une grande aventure entre la mode, le vin et tous les enfants du monde. nous voulons aussi faire decouvrir la culture de nos pays.
by rendez-vous-des-a
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on a demenage! 移転しました!

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いよいよjava移転リニューアル計画最終章。
無事にオープンすることが出来ました。
粉雪舞う厳しい寒さの中、たくさんの方にご来店いただき
誠にありがとうございます。

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入荷ラッシュ・・・ワインたちも行く場所が無く、しばらくcache-cacheで出番待ち。

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第一号は接戦の結果、予想通りS氏。
毎日、皆勤賞に近いお客様です。ありがたいこと。

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C様より・・・・いつも可愛いお花ありがとうございます。

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うんちゃまより・・・・いつもいつも可愛がってもらってありがとう。
可愛いチューリップ、お店にピッタリじゃありませんか。

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早々と君も到着したね。
ちゃっかり、いい場所とってます。

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私たちラヴラヴ親子、見えますか?
photo by ORA

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福岡での大先輩 ニック
FUKUOKA NOWCEO兼編集長でもあります。
創刊10周年おめでとうございます!

過去のエピソード1
と~ちゃんちょっぴり若いね。
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スタッフも3人になってそれぞれの役割分担、きっちりこなします。

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manon et non
もうすぐ誕生日を迎える二人。
パリから帰ったら合同でやってあげるね。
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すみっこで細~くなりながら、ボトルシェア。

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満員御礼!
とここで、javaを後に・・・・。
とにかくこの日を迎えられて、感動の一日です。
たくさんのお客様に支えられてここまでこれました。
まだまだ至らない点もございますが、これからも応援よろしくお願いいたします。

また、せっかくご来店いただいていたのにお帰りになられた方もいらしゃったということで
大変申し訳ございませんでした。
また、お会いできるのを楽しみにしています。

新生Java、スタッフともどもどうぞよろしくお願いいたします。

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nonちゃんたちとささやかなオフ会。

場所はご近所の「しんすけ」さん。
さっそくmanonのDSiカメラでいじられ、スライドショーを
見ながらのプチfete。

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あち゛ち゛・・・・・大ちゃんご馳走様、大ちゃんかっこいいよ。


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by rendez-vous-des-a | 2009-01-24 15:10 | グルメ、ワイン
最終仕上げ・・・・本日まもなく開店です!

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javaの最終仕上げにはいります。
ボトルが並び始めると・・・うん、やっぱり店らしくなります。
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今回思いっきりセレクトに力を入れています。
ボトル2800円~愉しめます。
グラスは据え置き(ワイン)500円~

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看板・・・点けては見たけど・・・あまり変わらんか。

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グラス類も美しいアクセントになってます。
今回もリーデル社製・・・クリスタルで飲むとますます美味しくなります。

ていうか割らんでよ~(笑)

今回のもう一つの目玉はシャンパン!champagne!
グラス売りで数種類、そしてボトルのラインナップも
シャンパンバー並みに頑張ってみました。
シャンパンといえば贅沢で高級なイメージですが、もっといろんな人に
気軽に愉しんでもらいたいのと、
敷居の高さを取っ払って欲しいという思いから
今回の移転にかけて、充実させていこうと思っています。
こんなに美しく美味しいものは
世界でイチバン!と思ってやみませんから。

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こちらにも整列・・・・自然派を含めお手ごろなものから
得意のローヌ、南仏も勢ぞろい。

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そしてここでも看板娘。

つうか邪魔が入ってばかり・・・・。

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新人スタッフK君に的を絞ってますな。

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スーシェフで頑張ります宣言が出たところで・・・・。

先を急ぎましょう!!!タイムリミットはあと少し。

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少しづつ先が見えてきた感じね。急いで。

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待ちに待った、1月23日。

最終チェックにはいりま~す。

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いよいよ15h00~開店いたします。

しかし今日は一段と寒いです・・・・皆様にお会いできるのを楽しみにしています。


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by rendez-vous-des-a | 2009-01-23 13:51 | グルメ、ワイン
いよいよ明日・・・・まだまだゴールはみえませんが・・・。

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1月21日・・・・あいにくの雨の中のお引越し。
業者さんの出入り(特にワイン)も多くなかなか先に進みません・・・。(焦)

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escalier rose 意外と簡単に貼れます。
狭い店内に少しだけ目の錯覚効果。(2階席はありません)

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2箇所ばかりしくじってしまったけど・・・・いい感じ。
cage noir

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旧店舗での待ち時間・・・・いつもごめんね。(たまごっちに没頭中ですが)

いよいよ明日オープンに向けて追い込み作業、、、頑張ります!
今日はここまで。


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by rendez-vous-des-a | 2009-01-22 14:13 | グルメ、ワイン
un deux trois Java!!!!!

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今日は水道、電気、ガス工事&お引越し。

昨日はガリバーでのファイナル営業にたくさんの方が駆けつけてくださり、
大変ありがとうございます。
中にはBLOGで移転を知った方も、でも移転先は目の前ですもの。
みなさんの応援があっての移転スタートとなれることを、
初心にかえって今後とも精進していく所存でございます。

これからもよろしくお願いいたします。

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ビル看板も完成・・・・グラス君でかっ。

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タテ看板も白黒反転で。

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看板シリーズ・・・・いったいどんだけあるんよ~。

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入り口のプレート看板・・・これでさいごよ~。

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照明がついてなんとなくそれらしく・・・・なったかな?

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スポットは、敬愛する倉俣史朗氏デザイン。
パッと見てわからないところにこだわってます(笑)

なので後はグラスや、ボトルやお客様があっての完成となるわけ。

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超特急で仕上がったショップカード。
かなりの自信作・・・・・てっちゃんに感謝。

お店のコンセプトカラーであるlavandeとargent
Jをかたどったカウンターラインになってます。

そして気になるオープン日。
1月23日 金曜日 午後3時オープン!
1、2、3、Javaでいきましょう!

皆様のご来店心よりお待ちしております。
明日の最終工事でギリッギリ、なんとかなるもんだ。

福岡市中央区大名1-9-52ヴァレンティノエレガンスビル1階
la javanaise(ラ・ジャヴァネーズ)


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by rendez-vous-des-a | 2009-01-21 13:41 | グルメ、ワイン
丸二日、現場に密着

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あれからどうなったかというと・・・だいぶ進んでますよ~。
相変わらず毎日がザ・トラブリューですが(笑)
1月16日
天井の塗装も終了。

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カウンターの貼り付け作業も着々と。

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朝から日暮れまで、お疲れ様です。

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奴が帰ってきたので、今日はここまで。

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17日土曜日の朝・・・・現場につくや否や。
ちょぉっとまったぁ~。

色、変えましょう・・・・・え゛~~~まじで~~~???

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壁から塗って~ちょっと頭冷やしましょう。
指定したvioletとは塗ってみないとなんとも言えないね~。
お店の雰囲気が一気に変わるので、一番大事。

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向かいの旧店舗(笑)ではお別れのメッセージ。

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グラス君がスーツケースを持って旅立ってるところ。

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ほんとにほんとに、泣いても笑っても今日までの営業なんです・・・・。

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この人も参戦・・・・変な事かかないでよ~、意外と事情通です。
子どもは何聞いてるかわかりませんね~。

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ばいばい、と号泣するグラスちゃん。

とりあえずセーフです。

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天神地下街へon y va!
これから色々買出しです。

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あちらこちらで大人買い、、、、ひさびさのストレス発散系。

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嫌がるとそう屋さんを振り切り、枠はピンクで指定・・・・なかなかいい色。

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照明器具は、今使ってるものをカラーチェンジ。
これピンクで~、これブルーで、これはイエローね。
毎回混乱の渦に巻き込んでしまってすみません。

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同じ通りにある店のオーナーくまさんより、招集がかかり、チラッと見学。

デザインも造りもすんごいビルです。初めてはいります。
デザインは、去年お亡くなりになられた江里好継氏によるもの。

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レタスもつ鍋で、有名な吾忘(ABOU)さんです。

javanaiseからは、歩いて2分、かからないか。
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贅沢なレタス用のセラー。
これもうちのものより断然いいです・・・・レタスが羨ましいですね。
ため息ばかりの見学を終え、現実に戻りましょう。

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自分のことは自分でやってるね~。勝手にファンタグレープ。

今日はここまで。
さてお家に帰りましょう。
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conran shopのついでに岩田屋で買った念願のラム。

なぜなら・・・・。
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ジンギスカンダレをGETしたからなのである。
いつもプチボレでお世話になっているKashi氏の北海道土産。

Yeahhhhhhジンギスカンデビューデビュー!!!
お隣はフランスから取り寄せているグリル用のハーブソルト。

両方で愉しんじゃお。

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1月18日 日曜日
朝から休日出勤してもらい最後の仕上げにはいります。

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ハコものもすべて色ちがいで・・・・・どこまでも嫌われ者の施主。

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あんだけ落ち着いた大人な空間に、と誓ったのに。
やはり、色、派手にやっちゃわないと気がすみません。

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せめて床だけは落ち着かせます(笑)

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明日でいよいよ最終仕上げにはいります。

javaは本日で営業を一旦終了。
23日(金)のオープンに向けてもうひと頑張り!

allez! allez! on y va ! Sayonara et a TRES BIENTOT

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by rendez-vous-des-a | 2009-01-20 15:22 | グルメ、ワイン
noir,marine,bleu ,gris

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今年のお気に入り4色。
bonnet dodi noir 8A 5940円
top apo marine 6A 10940円
pantalon bori bleu 6A14380円
ringo(victor & victorine) 25880円

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全部卵型だね。

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おしまい。

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makoちゃんが遊びに来てくれました。

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カメラを向けるとポーズをとってくれるおりこうさんです。

やっぱりこの時期はかわいいなぁ~。
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思い出アルバム。



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by rendez-vous-des-a | 2009-01-17 17:15 | ファッション
施主は物申す。がしかし、、、思うようにはいかないもの

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朝から怒り031.gif033.gifふがっふがっ。

事件は現場でおきていた・・・・・。

工事は今日と明日にかけてが正念場だ。
なのに、なのに、納得いかないことだらけ・・・怒りのアフガン状態。
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入り口は建物の構造上、雨にぬれるし、すべるしで、これで完成。

満足度は30%ってところ。すでに不満炸裂しそう・・・。
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カウンターにグラス棚到着。
なんかハラハラする~嫌な予感。

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うんん~~~これも塗装して置いてみないとなんとも言えない・・・。

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命のカウンター・・・・これも吉と出るか、仕上がってみないとわからん。

エッジの仕上がりが・・・・思ったのと違っていたので、
思わず、嫌だ嫌だと駄々をこねてしまう・・・大人気ないけど。

それから、もともとあった大理石の壁・・・・どうにもならない?
めっちゃ浮くでしょ・・・・・あ~~~どうなんのぉ~。

怒りと不安を大量に残したまま、、、現場を後に。

お店で名刺&ショップカードの最終校正。

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カウンターにも
を配してるので、こちらも同じようにデザインしてくれました。
てっちゃん、いつもありがとう!

がしかし、よくみると、思わぬ落とし穴。
スタッフの名前と、電話番号、そのたもろもろ・・・・ミス発覚。

一旦OK出したもののすぐに撤回。
どうにか間に合ってよかった~。

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map(小さくて見えにくいけど)
世界最短の移転計画になりそう・・・・場所は今のお店のまん前。
これなら迷うこと無し、ね。

今日一日イライラのしっぱなしで、私ってこんなに短気だった?
この怒りが明日の喜びに変わるまで・・・・今日も戦ってまいります。

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唯一の癒し、、、、しかもピクミン愛の歌をいつも歌ってくれます。

きょうも~はこぶ~たたかう~ふえる~そして~たべられる~♪


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by rendez-vous-des-a | 2009-01-16 15:06 | グルメ、ワイン
十日恵比寿~g(グラム)~新年会 n゜2

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んんんん~~~~毎日寒いですね~。
春はまだまだ遠く・・・・・。

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この日は工事お休み・・・・・ドアつきました。

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粉雪舞う中、十日恵比寿神社へ。

青ピクミンだ~(笑)

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お札を買って即行帰るしかなさそう・・・残念ですが。

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パリ行きまでに何とか来たかったg(グラム)で親子CUT

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えびす様の鯛が・・・・・。
ピクミン???

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パパ~ママで時間がなくなったので姫はこんなところでCUT中。
何とか時間内にセーフ。
お友達のおうちにこれから行ってきま~す。
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bon appetit
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子どもたちは食べるというより遊び中心、かな。

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大人だけの特別メニュー
ふぐコース!!!!

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馬刺しも霜降りじゃない方が、好み。うまっうまっ。

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ふぐちり、、、、雑炊までいきたかったけどさすがに言えない(笑)よね~。
パパは後ろ髪引かれながらもここでお仕事へ。

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いつまでも盛り上がってるすてきな三人組。
また遊ぼうね。

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そして今日・・・・現場にいくと・・・・ちょぉっとまったぁ~。

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メキシコタイルをレイアウトして・・・・後は左官さん、頼んだよっ。

最近何もかもがかみ合ってない気がするんだけど・・・。
これもまた、試練なのかい???


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by rendez-vous-des-a | 2009-01-14 14:38 | プライベート
新年会 n゜1

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イキナリ企画であつまったり、新年会。
お土産カニとイカも本日のメニューイタリアン鍋に欠かせない素材。

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デザートは、、、ガレット・デ・ロワ・・・まだまだ食べませんよ~。

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とにかく、巷でうわさの(笑)イタリアン鍋、ボナペティ。

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どんな野菜でも肉でも魚介でもあうのが、奥深い。

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ゆきちゃんのお土産生春巻きもうまし。
あっという間に大量に仕込んでいた鍋も完食。
最後の締めはやはりリゾットで。

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DSiの写真加工機能はかなりおもしろい。

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今年の女王はゆきちゃん・・・・・選ぶ前から丸見えでわかてったけどね。

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feveだけは譲らない・・・・・しかもティアラも自前。
ほんと、負けず嫌いやな。

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Wii対決は汗だくで大人の方が無機になるほど。

おなかいっぱい食べて、飲んで、遊んで、楽しい宴でした。


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by rendez-vous-des-a | 2009-01-13 14:54 | プライベート
三連休・・・・ですね。

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昨日は新学期もスタート、と思ってたのに、、、
3連休だったんですね~。
もちろんどこにもいけませんが、、、かなりすねとります。

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今日のお写真のバイトは1枚限定ということで・・・。

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gaelle barreのtunique bubble
下は履いてくれません(笑)、しかも後ろ向き、、、、

ま、こんな日もあります。ってね。

3時間後・・・・。

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すっかりご機嫌でご帰還。

巨大大根とガレットデロワ・・・・なんかにあわんけどね。

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by rendez-vous-des-a | 2009-01-10 14:05 | プライベート


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