bonjour! bienvenue nous sommes tous ensemble pour Une grande aventure entre la mode, le vin et tous les enfants du monde. nous voulons aussi faire decouvrir la culture de nos pays.
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新年会 vol.2


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domaine richaud cotes du rhone villages Cairrane 2004
bourgueil 2004 catherine et pierre breton
DOMAINE LA MARTINELLE, CÔTES DU VENTOUX
今日のワインセレクト。おすすめは自然派のbourguil。
ail doux a l'huile d'olive vierge extra "ARIACOM VILLARBONA"
にんにくのヴィネガー漬けはゆかりんのパリ土産。
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料理も盛りだくさん。
これは友人差し入れの「やきとん」
シーフードマリネにスティックサラダ、PIZZAにパスタにチキン、ハム、ソーセージ・・・これでもかってくらい平らげました。みんなで食べると美味しいね。
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食後のお楽しみは・・・・ガレットデロワの登場!

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by rendez-vous-des-a | 2006-01-09 17:30 | グルメ、ワイン
新年会 vol.1

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cache-cacheに遊びに来てくれた友人と自宅で新年会。かんぱ~いのお疲れビール。
ママが仕事の間、子供たちは我が家でパーティ準備。
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昨日の夜娘と一緒に仕込んでおいたおでんくん。ぐつぐつぐつぐつ。
子供サイズのミニチュアおでんくんのできあがり~。
manonも沢山手伝ってくれました。
出汁は母にもらった焼きあごと昆布で料亭風の優しい味付けに。
トッピングにこれまた母にもらった無農薬のゆずの皮のすりおろしと、とろろ昆布。
そしてゆず胡椒。
香りも味もあったか美味しいおでんでした。
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食後も仲良く、今年も賑やかな我が家です。
明日も新年会。vol.2決定!暫く暴飲暴食続きそうです・・・・・・。正月太りは解消せず(@_@;)

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by rendez-vous-des-a | 2006-01-08 16:48 | グルメ、ワイン
鍋パーティ

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このところパーティ続き。
暴飲暴食気味だけど、
やはりみんなで
囲む鍋は最高。
本日のメニューは
鶏団子、豚、牡蠣、MIXバージョン
体もポッカポカで
お腹いっぱいになった締めは
うどん。
さすがに動けない・・・・。


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今日もワイン三昧。鍋に合わせて、コートデュローヌを。
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野菜も沢山食べれるのはやはりみんなで食べるから。大家族みたい。

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by rendez-vous-des-a | 2005-12-21 12:43 | グルメ、ワイン
chez ohshima でのJOYEUX NOEL

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今晩は超冷え込むとのこと。こんな日は暖かくお家でホームパーティ。
急遽前日に決めてしまって、準備をすべてやってくれた大島夫婦のご相伴に。
付くや否や料理がきれいに盛り付けられたセッティングに感動。
ロースとビーフに、カナッペにフロマージュ、シーザーサラダ、どれもこれも美味しそう。
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途中で抜けるまっちゃんの為にすぐさま乾杯の準備。
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かんぱ~い。沢山のオードブルだけでお腹いっぱいだったけど、このあとのパスタも
絶品。一瞬にしてたいらげたって感じ。さすがまっちゃん。
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by rendez-vous-des-a | 2005-12-18 13:22 | グルメ、ワイン
忘年会

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今年の忘年会。
cache-cache終了後どたばたで準備。
前日仕込んでおいた出汁もバッチリ。
今回は追いガツオまでしたので、コクたっぷりで最高の出来。
準備できるまでアペリティフでかんぱ~い。tintin!
ビオのロゼシャンパンで「お疲れ様~、これからもがんばりまっしょ~」
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メニューは雪鍋(みぞれ鍋)
寒い冬にはあったまるし、博多もち豚と鶏団子(山芋入りのふわふわ)と沢山の野菜、きのこ
そして大根すりおろし1本分。
出汁と一緒にゆず胡椒でいただくのです。
途中TKOも参加。追加、追加であっという間にぺろり。シメはうどん。
最後の一滴まで残らず完食。
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ワインは一瞬にしてこの状態。アロースコルトン、ローヌは美味しかったね~。
後は、リョウちゃんの差し入れパン、フロマージュ、ガトー、コーヒー。
よく食べ、よくしゃべり、楽しい忘年会でした。
次は新年会。
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エイ、エイ、オー!2005年カウントダウンまで後18日。最後まで頑張ろう!
願いが叶いますように!       presented by yuki
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by rendez-vous-des-a | 2005-12-13 12:54 | グルメ、ワイン


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