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bonjour! bienvenue nous sommes tous ensemble pour Une grande aventure entre la mode, le vin et tous les enfants du monde. nous voulons aussi faire decouvrir la culture de nos pays.
by rendez-vous-des-a
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おでんの季節


おでんの季節_a0059233_143962.jpg

今年一番の冷え込み。
雪が降ったとか振らなかったとか、それでも今まで体感した中でも
一番の寒い朝。

朝からおでんスイッチONで大量の出汁取りから。

足りないものは後から煮込むとして、とりあえずおでん完成!
相変わらず相撲部屋かってくらいの量。鍋2個分。
おでんの季節_a0059233_14411411.jpg

取ったかつおだしは捨てないで煎ってふりかけに。

ご飯やおでんのトッピングにピッタリ。
おでんの季節_a0059233_1443104.jpg

おでんに入れるはずだった牛筋も串刺しがめんどくさいので、
別メニュー甘辛煮に変更。

おでんの季節_a0059233_1445268.jpg

グツグツ煮込んで最後に春菊をドカ~ン。
朝仕込んでただけに出汁もしみこんでいい感じ。
見た目は悪いけどあったまりました~。
ちびっ子のために、具は小さめが基本。やけどするもんね。

いつもおでん君だ~と喜ぶくせになぜかテンション低め。
なぜかというと給食もおでんだったらしい・・・そりゃすまんね。

おでんの季節_a0059233_14484578.jpg

それはさておき・・・・苦手のさんすう、漢字の宿題。

既に投げ気味のご様子。

こりゃ2時間コースだわね。


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by rendez-vous-des-a | 2008-11-21 14:54 | プライベート
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